咖啡館

選擇用咖啡館紀錄自己的足跡
所以用心的品嘗每杯咖啡。

特別是老闆吹毛求疵、考慮周到煮成的咖啡

仔細嗅著香氣，品嘗入喉後的滋味
接著閉上眼，享受一杯好咖啡帶來的愉悅欣喜
在咖啡因催化產生的清晰而興奮的心情，慢慢褪去後

再度冷靜的檢視這杯咖啡。
敲打筆記型電腦的鍵盤，寫下對於種種的感受，雖然不盡專業，卻誠意十足。

咖啡，是種讓我無可救藥迷戀上的事物
但所及的卻不只是一種飲品，而是那在各地累積而成的歷史文化
經營咖啡館所抱有的理念
以及因為它而群聚的人們。

熱情的義大利風格咖啡館 Pianopiano
閱讀的咖啡館 La Strada Cafe
還有，由鬍子經營的聖米納諾，聚集了高雄許多熱愛咖啡的朋友

每間咖啡館都有不同的風格
唯一相同的，就是對於咖啡的堅持。

在午後品嚐杯好咖啡，是幸福的。