哈亞咖啡小記

今天喝了三個完全不同產區的咖啡：

• 坦尚尼亞 蒙度莊園 (Tanzania Mondul Estate)
• 瓜地馬拉 安提瓜「聖塔卡塔麗娜莊園」指定區域 (Guatemala Antigua 「Finca Santa Catalina」Gran Reserva)
• 厄瓜多 嘎菈帕戈斯.聖克里斯托巴爾島 (Ecuador Galapagos-SanCristobal Island 「Fazenda El Cafetal」)

聖塔卡塔麗娜莊園的味道是很乾淨又直接了當的果酸味道，在我有限的腦內記錄中比較像那米妮塔。嘎菈帕戈斯則是這三杯裡面味道最豐富的，感覺味道一層層的被包裝起來，什麼風味都有。

最喜歡的是蒙度莊園。蒙度莊園喝起來稍微有點內斂，不過緩緩釋放的甜味感覺很棒啊。 

謝謝招待～