真・家庭手沖咖啡

說到在家工作，最常工作的地點當然是在家裡了。

我通常都在客廳後方的桌上工作，正對著兩扇窗戶，外頭光線充足就不開燈。左側牆上有一張地圖標示著已經造訪過的國家與城市，工作累了還可以幻想一下接下來要去哪裡旅行。

自從開始自己手沖咖啡好像也快十年了，前幾天還跟朋友說我的手沖工具真是神奇的都有好多備份，三個濾杯，三個手沖壺，還好只有一台磨豆機。至於咖啡豆則是看到哪間咖啡館時貨源不足，就會採買新的咖啡豆。我特別喜歡 Simple Kaffa、Single Origin Espresso 跟 Fifteen Steps workshop 的咖啡豆。

至於手沖咖啡呢，對我來說已經變成每天早上都要進行的儀式。每天的工作，都從一杯手沖咖啡開始。

剪輯了一段沖咖啡的過程，歡迎一起加入手沖咖啡的行列 :D